【创新】“破壁”技术掀中药饮片技术革命
日期：2016/7/15
破壁草本篇
中智药业独创的草晶华破壁草本，通过破壁技术引领了我国中药饮片走向了创新之路。在之前刊登的三篇文章当中，我们分别从顶层设计、追根溯源、科学种植等几个方面，阐述了草晶华破壁草本的创新智慧，本文我们将揭开破壁草本的神秘面纱，看破壁技术为中药饮片带来的技术革命。
中药是中华民族五千年传统文化的瑰宝，是千百年医疗实践的结晶，也是世界优秀文化的精华。中医药为华夏文明的健康发展做出了巨大的贡献。
近年来我国健康产业快速发展，中药产业在中药材、中药饮片和剂型等方面取得了不俗的成绩，然而随着国内市场对中药的需求量迅速增长，中药饮片药效稳定性的问题也逐步凸显。与此同时，一项关于草本的全新技术正悄然为中药饮片临床应用带来一场品质革命。
中药资源是中药产业的根基所在，在中药生态链条当中扮演着不可替代的地位。但中药材种植业受生态环境恶化、生产技术落后等因素影响，部分中药材生物特性产生了变化，导致中药材药效下降。
澳门科技大学校长、中药质量国家重点研究室主任刘良指出，由于中药资源的天然属性，中药材会因为种植、地域分布、家种野生、种植技术、采收加工、储存运输等不同而极易造成药材内在品质的巨大差异。“中药饮片作为是中药在临床应用的主要形式，药材质量不稳定，药效成分吸收率低，质量不可控等天然痼疾，大大影响了中医在消费者、乃至医生等专业人士心目中的形象与地位，长此以往将可能影响中医复兴之路。”
为了保证中药药效稳定，近年来国家大力推动中药现代化进程，通过科学手段分析中药中的有效成分并进行提取。但由于中药作用的整体性、中药成分和作用机制的复杂性，如何寻找适合于中药复杂体系中的药效物质，阐明药效物质基础及作用本质，成为了限制中药现代化的主要瓶颈。此外，出于中药多成分论的考虑，中药现代化在业界也一直备受争议。如何才能够在保证不影响中药材有效成分的同时，克服中药材的的品质差异，成为了中医药产业难以跨越的一桩难题。
2015年年底，以“技术创新与产业发展”为主题的“2015上海中医药与天然药物国际大会”，中智药业作为“破壁草本”新品类开创者受邀出席关于中药国际化关键问题及标准协调的高端交流会，破壁草本技术因其对中医药带来的革命性创新得到了来自世界各地专家的广泛认可。中智药业集团董事长赖智填在交流会上指出，中药资源的保障是中药产业健康发展的首要问题。
据国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室主任成金乐介绍，草晶华破壁饮片技术，指的是把中药材不同部位、不同结构的植物细胞壁打破，通过现代科学技术将中药饮片加工成极细粉末，在不添加其它物质的前提下制成30-100目的均匀颗粒。“实验数据表明，中药材经过破壁处理后，其有效成分吸收利用率从传统饮片10%-30%大幅提升至90%以上。中药材有效成分吸收利用率提升，有助于解决中药资源的可持续利用问题。”
此外，草晶华破壁草本药材经过粉碎后高度混匀，能够形成了产品均一、可控的质量标准，这突破了传统中药饮片存在的不同根、茎、叶药效不同、计量不准确等缺点。由于破壁技术属于物理加工，保留了原饮片的全成分，在加工过程当中并未改变中药饮片中的基本属性和物质基础，让中药饮片的天然药性得以完全发挥。
刘良认为，目前我国中药产业正面临创新与传承的瓶颈。破壁草本的品类创新，正是抓住了中药现代化创新的关键问题：“破壁草本拥有多种前沿创新技术，克服了中药的品质差异，并建立了系统化的质量标准体系，通过现代系列高新技术手段表征控制其真伪优劣和安全性，走在了中药现代化前沿。我认为，破壁草本的研发与应用，对于中药饮片的临床应用乃至于中药产业都将是一场技术与品质的革命。”
下期预告：应用便捷篇
信息来源：医药经济报
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